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母親節養生風味饗宴 魚市長餐廳創意上菜
2011-05-01 23:57:00
2011-05-02 13:34:00
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邵鈺敏
母親節養生風味饗宴 魚市長餐廳創意上菜
魚市長餐廳今年母親節特別設計養生風味組合套餐,並贈送日本獲獎的天空之月樽熟梅酒。(攝影/邵鈺敏)
邵鈺敏
  平常總是媽媽在照顧全家人的飲食起居,起得最早、忙得最晚,真正辛苦了!貼心的兒女們快趁母親節安排一頓養生健康而風味別具的餐宴,好好地慰勞媽媽一番。

  每年母親節都備受歡迎的台中魚市長餐廳,今年特別設計一款3888元的「母親節養生組合四人套餐」,蔡料理長費心地尋找台灣農場栽種的可食用花卉與特殊蔬菜,並搭配高層次的季節海鮮,變化成手工櫻花豆腐、繽紛花饌沙拉、頂級圓鱈佐玫瑰鹽、黃金南瓜干貝、深海石斑魚火鍋、西京松坂豬、上乘次深造姿等多道料理,再獻上日本獲獎的天空之月樽熟梅酒,讓這場美食盛宴更臻完美。

  「養生組合套餐」訴求健康與創意,不過度調味、烹煮,呈現食物的自然原味,例如手工櫻花豆腐,即是融合了櫻花、豆漿、葛粉而做成的料理,搭配昆布柴魚醬汁,口感細緻而滑嫩,風味相當清爽,櫻花季節限量供應。櫻花的色澤紅粉,散佈在純潔豆腐上,宛如一幅風景畫。

  此外,魚市長餐廳也針對8~10位用餐者推出8800元的「感恩媽咪桌菜饗宴」,除了上述養生組合套餐的內容外,還加入比目魚瀧田揚、香煎安格斯牛佐玫瑰鹽、三杯石斑魚等風味菜,並贈送幸福甜點、季節時蔬、高纖蔬果汁、法國紅酒。

  由於養生組合餐與桌宴的菜色豐富、食材少見,所需準備時間較長,因此魚市長餐廳自即日起開放預訂,歡迎小家庭、大家庭一起過個豐富精采的母親節。預訂四人套餐再贈送400元現金券,預訂桌菜饗宴再贈送800元現金券。(攝影/邵鈺敏)

魚市長餐廳:http://0422086093.tw.tranews.com/
周邊旅遊資訊:http://4032.tw.tranews.com/

飲酒請勿過量


未成年請勿飲酒

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